SEMENTE DE ABÓBORA - Como consumir a semente de abóbora e quais os benefícios.

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As sementes de abóbora, cujo nome científico é Cucurbita maxima, possuem diversos benefícios para a saúde, já que são ricas em ômega-3, fibras, gorduras boas, antioxidantes e minerais como o ferro e o magnésio.

Por isso, essas sementes podem ser incluídas na alimentação do dia a dia para melhorar o funcionamento tanto do cérebro quanto do coração, assim como favorecer a saúde intestinal e diminuir a inflamação no organismo que pode surgir devido a diversas doenças.

As sementes de abóbora podem ser consumidas puras, sendo mais comuns de serem incorporadas em saladas, ou serem utilizadas para o preparo de receitas, podendo ser trituradas, por exemplo. Além disso, é possível também encontrar em lojas de produtos naturais e na internet o óleo de semente de abóbora, que também traz diversos benefícios para a saúde.