Abacate Gordura Saudável - Dr. Prof. Nelson Marques

Nutritivos, versáteis e deliciosos, os abacates tornaram-se um grampo de cozinha em muitas casas ao redor do mundo.
Enquanto algumas pessoas se referem aos abacates como frutas e algumas pessoas dizem que são vegetais, os abacates (Persea americana) são na verdade considerados frutos. Eles são membros da família de plantas Lauraceae, que também inclui a árvore de canela.