Mochi Pandan Waffles នំពុម្ពម៉ូជីរសជាតិស្លឹកតើយ

#k’skitchen #mochiwaffles #mochipandanwaffles #នំពុម្ពម៉ូជីរសជាតិស្លឹកតើយ #នំពុម្ពម៉ូជី

welcome to my channel! I love sharing Khmer recipes and these delicious new dishes, including popular dishes as well as hard-to-find dishes. My goal is to make these recipes as easy to follow as possible and delicious for everyone. I also want to give my own recipe to help people in economic difficulties in Cambodia and other countries to start their own food business and they will be able to support themselves and their families. I wish everyone who uses my recipe happy and prosperity. God bless each and everyone of you.

ខ្ញុំចូលចិត្តចែករំលែករូបមន្តធ្វើម្ហូបខ្មែរនិងម្ហូបថ្មីៗដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ៗទាំងនេះរួមមានមុខម្ហូបពេញនិយមក៏ដូចជាម្ហូបដែលពិបាករក។ គោលដៅរបស់ខ្ញុំគឺធ្វើឱ្យរូបមន្តទាំងនេះងាយស្រួលតាមដានដែលអាចធ្វើទៅបាននិងឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នករាល់គ្នា។ ខ្ញុំក៏ចង់អោយរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំដើម្បីជួយគំនិតដល់ប្រជាជនក្នុងការលំបាកផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជានិងប្រទេសដទៃទៀតដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មម្ហូបអាហារផ្ទាល់ខ្លួនហើយពួកគាត់និងអាចផ្គត់ផ្គង់ខ្លួនឯងនិងគ្រួសាររបស់ពួកគាត់។ ខ្ញុំសូមជូនពរអ្នករាល់គ្នាដែលប្រើរូបមន្តរបស់ខ្ញុំរីករាយនិងសុភមង្គលល្អ។ សូមព្រះប្រទានពរដល់អ្នករលគ្នា។

Mochi waffles New
Dried Ingredients
5 cups 600 grams tapioca starch
1 1/3 cup 200 grams rice flour
1 1/2 cup 250 grams sugar
2 teaspoons 8 grams salt
2 teaspoons 8 grams baking powder

Wet ingredients
2 eggs
1 teaspoon pandan extract
2 teaspoons vanilla extract
2 cups 500ml milk
2 cups 500ml coconut milk
4 tablespoons milted butter
1 lbs. bag 453 grams of shredded coconut

នំពុម្ពម៉ូជីរសជាតិស្លឹកតើយ

គ្រឿងផ្សំស្ងួត
ម្សៅដំឡូងមី ៥ កែវវាល់ ៦០០ ក្រាម
ម្សៅអង្ករខ្សាយ ១ ១/៣ កែវវាល់ ២០០ ក្រាម
ស្ករស ១ កែវវាល់កន្លះ ២៥០ ក្រាម
អំបិល២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ៨ ក្រាម
ម្សៅដុតនំ ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ៨ ក្រាម

គ្រឿងផ្សំសំណើម
ពងមាន់ ២ គ្រាប់
ទឹកខ្លឹនស្លឹកតើយ ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ទឹកវ៉ានីឡា ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ទឹកដោះគោ ២ កែវវាល់ ៥០០ មីលីលីត្រ
ខ្ទិះដូង ២ កែវវាល់ ៥០០ មីលីលីត្រ
ប៊ឺ ៤ ស្លាបព្រាបាយ
ដូងកោស ៤៥៣ ក្រាម