Receita de Bombom de Tigela Lowcarb

A receita pode ser divida em duas e virar mais de uma sobremesa.
Aqui vão os ingredientes de cada parte!

Para o mousse de chocolate lowcarb
- 5 claras em neve
- 300g de chocolate 70% derretido

Para o creme de confeiteiro
- 5 gemas (se preferir, peneire para retirar as peles e diminui o cheiro do ovo)
- 3 colheres de xilitol
- 5 gotas de essência de rum ou baunilha
- 1 lata de creme de leite (usei da Nestle)
- 5 colheres de coco ralado (opcional)

Modo de fazer, no vídeo!

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