ROSCA DE NATAL PARA IMPRESSIONAR

2 years ago
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RECEITA
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de óleo (usar como medida a lata de leite condensado)
- 1 lata de água morna (usar como medida a lata de leite condensado)
- 30 g de fermento biológico
- 800 g (aproximadamente)
- 1 ovo para pincelar
- açúcar cristal para polvilhar

RECHEIO
- 100 g de frutas cristalizadas
- 100 g de uva passa se semente
- 200 g de chocolate picado

CALDA
- 250 ml de leite integral
- 1 xícara (chá) de açúcar

00:00 | Abertura
00:25 | Receita de hoje
01:30 | Início receita
02:28 | Dica fermento
03:50 | Adicionando farinha
05:40 | Dividindo a massa
06:30 | Abrindo a massa
06:50 | Recheando a massa
08:35 | Trançando a massa
12:00 | Deixar crescer a massa
12:25 | Pincelando gema
13:40 | Dica para deixar crocante casca
14:05 | Levando a o forno
14:15 | Calda
15:22 | Calda pronta
15:55 | Adicionando frutas cristalizadas
16:36 | Rosca pronta

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