Bife à milanesa SEQUINHO e CROCANTE a receita perfeita

O bife a milanesa é uma receita de vó, ah sim, aquela com gosto de infância e muito sentimento. Um jeito tão fácil de fazer que transforma poucos pedaços de carne em uma receita abundante que alimenta muita gente =D tem coisa mais vó que isso? Com dicas bem legais e que fazem toda a diferença você vai aprender a fazer um bife à milanesa muito crocante e sequinho, um prato perfeito.
Vamos para a receita?

- 3 bifes (pode ser contrafilé, alcatra, colchão mole, filé mignon)
- 1 ovo grande batido
- 1/3 xícara (chá) de leite
- sal e tempero a gosto
- farinha de trigo
- farinha de rosca

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