A PARTE MAIS SAUDÁVEL DO ABACATE ESTÁ NO SEU LIXO

Já falamos aqui no canal como fazer óleo de abacate, máscara com abacate, chá de folha de abacate, e até mesmo como escolher abacate.

Você já assistiu algum desses vídeos? Mas hoje você vai conhecer os benefícios dessa incrível fruta.

Visto no passado, como um grande vilão da alimentação, hoje o abacate é tido como um verdadeiro herói da saúde. Por ser rica fonte de gordura e caloria em excesso, a fruta age como remédio natural no organismo.

Então, quer dizer que você conhece bem o abacate, né; mas, você já ouviu falar em chá da semente de abacate? Vamos dar uma olhada nos seus benefícios, então!

A semente do abacate, também conhecida como caroço do abacate, é rico em fitoquímicos bioativos, em antioxidantes e tem algumas das qualidades medicinais da casca da fruta, da polpa e das folhas mas, tem uma maior concentração de ácidos graxos essenciais do que as outras partes da planta, assim como de taninos (o que as torna amargas).

Por isso e por esses motivos, que você não deve jogá-la no lixo:

É antioxidante
Por ser rico em antioxidantes, ela protege as células do organismo, combatendo os radicais livres. O grande benefício é a prevenção de doenças cardíacas, redução do colesterol e o combate a várias outras doenças degenerativas. Há nestas sementes uma quantidade significativa de flavonoides, uma classe muito especial de antioxidantes que, entre outras coisas, ajuda a combater o cancro. Quem sofre com essa doença deve investir em alimentos ricos em flavonoides, como o caroço de abacate.

Ajuda na digestão
O aparelho digestivo é composto por vários órgãos que, quando ficam inflamados, alteram o processo de digestão. É comum, por exemplo, o desconforto e a dificuldade de absorver nutrientes. O caroço do abacate reduz não somente esse tipo de inflamação, mas muitas outras.

Melhora o sistema gastrointestinal
A semente do abacate pode ser de grande ajuda em diferentes problemas estomacais, alivia diarréias e a inflamação do trato gastrointestinal, prevenindo a formação de úlceras gástricas e doenças bacterianas e virais.

Fortalece o sistema imunológico
Outro de seus grandes benefícios é que ajuda a aumentar as defesas do corpo, ou seja, fortalece o sistema imunológico; por isso, previne gripes e constipações. Também possui propriedades anti-inflamatórias, o que é favorável àqueles que sofrem com doenças que atingem as articulações, como a artrite, por exemplo.

Ajuda a perder peso
Muitas pessoas sofrem com a compulsão alimentar, causada pela ansiedade. Neste caso, a semente de abacate pode ser um ótimo alimento para diminuir essa necessidade de comer fora de horas, e consequentemente, ajudar a perder peso. Além de ajudar a manter o baixo nível de açúcar no sangue.

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Agora que você conhece os benefícios, que tal um chá de semente de abacate?
Você poderá usar o caroço, recém tirado da fruta, fresco, e cozinhar em 1 litro de água – é melhor cortar o caroço primeiro pois assim o princípio ativo será melhor aproveitado.

Ou então, poderá usar o caroço já seco (inteiro, cortado em pedaços, moído em pó), da mesma maneira.

Retire antes a pele mais escura que cobre todo caroço de abacate pois, estamos interessados é na semente e não na película.

Deixe ferver, em fogo lento, por 10 minutos. Apague o fogo, tampe a vasilha, deixe repousar. Tome 1 xícara em jejum e outra antes de dormir.

Para tratar problemas reumáticos e artrose a indicação é de que se rale o caroço de abacate seco (7 dias de secagem, até soltar a casca) e se toste na frigideira antes de preparar o chá.

Vale lembrar que você não deve consumir a semente crua ou em excesso, pois pode causar náuseas, vômitos e incômodos gastrointestinais.

Ao ingerir qualquer produto com semente de abacate e sentir qualquer reação adversa descontinue o uso pois, este é um indicativo de que esta semente não é adequada para você.

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*O acompanhamento de um profissional da área de saúde é fundamental para uma boa saúde. O Natureba é um espaço informativo, de divulgação e educação com temas relacionados a saúde, nutrição e bem-estar. As informações e sugestões contidas neste vídeo têm caráter meramente informativo, não devendo ser utilizado como substituto de diagnóstico ou diagnóstico médico sem antes consultar um profissional de saúde - médicos, nutricionistas, psicólogos, profissionais de educação física e outros especialistas.

OBS: Remédios naturais também tem efeitos colaterais, já que agem de formas diferentes em cada organismo, por isso antes de usar qualquer tratamento alternativo consulte sempre seu médico.

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