nayppohpek

Уже более 55 лет, республиканское дочернее производственно-торговое унитарное предприятие «Молочный гостинец» — один из самых известных и любимых брендов молочной отрасли Республики Беларусь. Именно поэтому продукцию производства «Молочный гостинец» знают и покупают не только в Беларуси, но и в России, Китае, Казахстане, Азербайджане, Грузии, Узбекистане и других странах. Компания для переработки использует только свежее молоко, в том числе с собственного молочно-товарного комплекса. В ассортименте — цельномолочная и кисломолочная продукция, творожные изделия, плавленые, полутвердые и твердые сыры, сливочное масло под двумя торговыми марками. Бренд «Ле Шале» - премиальная линейка молочной продукции, гарантирующая изысканный вкус и высокое качество.

Сайт https://www.molgost.by/ Instagram https://www.instagram.com/Molgost.by/ ВК https://vk.com/molgostby Одноклассники https://ok.ru/molgostby/ Facebook https://www.facebook.com/molgost/ Способ приготовления: 1. Подготовить баночки с крышками. В каждую положить по 4 ст.л. овсяных хлопьев крупного помола и по 2 ч.л. семян льна. 2.Половину залить кефиром, половину молочным коктейлем «Черника». Количество хлопьев и молочных напитков зависит от объема баночек. 3. Хорошо размешать и оставить в холодильнике на ночь. 4. Утром достать баночки и наполнить фруктами и ягодами. В баночку с кефиром добавить мед и сладкие фрукты (банан, персик) и шоколад. А в баночки с коктейлем ягоды (голубику и смородину), чтобы сбалансировать сладость. Приятного аппетита! С любовью и нежностью, Молочный гостинец!

Сайт https://www.molgost.by/ Instagram https://www.instagram.com/Molgost.by/ ВК https://vk.com/molgostby Одноклассники https://ok.ru/molgostby/ Facebook https://www.facebook.com/molgost/ Ингредиенты: 400 г сметаны, 400 г ягод (можно замороженных), 70 г сахара, 20 г желатина, 85 мл молока, сливки для украшения Способ приготовления: 1.Смешать сметану с сахаром. 2.Разморозить ягоды и перемолоть блендером. Для однородной консистенции желе необходимо протереть через сито ягодную смесь. Размешать венчиком. 3. Помешивая влить набухший и растопленный в молоке желатин (его лучше приготовить по описанию в инструкции на упаковке, так как желатин бывает разный, на видео порошковый быстрорастворимый). 4.Когда влили желатин, смесь перемешать венчиком для более плотной текстуры именно «желе». Если перемешать смесь погружным блендером, получится текстура «суфле» - более воздушная и пористая, это тоже очень вкусно. 5.Разлить по формам и оставить в холодильнике на 5 часов, а лучше на ночь. К ягодам клубники идеально подходят взбитые сливки, так что рекомендую подавать их вместе, а также украсить карамелью. Приятного аппетита! С любовью и нежностью, Молочный гостинец!

Сайт https://www.molgost.by/ Instagram https://www.instagram.com/Molgost.by/ ВК https://vk.com/molgostby Одноклассники https://ok.ru/molgostby/ Facebook https://www.facebook.com/molgost/ Ингредиенты: 113 г сливочного масла 82,5% «Малочны гасцiнец» , 270 г муки, щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 50 г сахара, 2 яйца, ванилин, 480 мл молока 3,6% «Малочны гасцiнец» Способ приготовления: 1.В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты – муку, соль, сахар, разрыхлитель, ванилин. Чтобы вафли были еще более воздушные – можно просеять мучную смесь. 2.К яйцам (они должны быть комнатной температуры) добавить растопленное масло (масло должно быть мягким, не горячим) и размешать. Если образуются комки – это ничего страшного, комки масла в духовке разойдутся. Далее струйкой влить слегка теплое молоко и снова размешать.3.Во взбитые с маслом и молоком яйца постепенно добавлять мучную смесь и размешать до однородности. 4.Разлить тесто по формам. Выпекать в духовке при 180 градусах 40 минут. Этот рецепт подходит и для вафельницы. Подавать обязательно горячими со сметаной, медом, ягодами или фруктами. Приятного аппетита!

Сайт https://www.molgost.by/ Instagram https://www.instagram.com/Molgost.by/ ВК https://vk.com/molgostby Одноклассники https://ok.ru/molgostby/ Facebook https://www.facebook.com/molgost/ Ингредиенты: 75 г сахара 75 мл сливки 33% 30г сливочного масла 82,5% "Малочны гасцiнец" Щепотка соли 200 мл молока 3,6% 300 г сливочного мороженного 45 г арахисовой пасты 15 г печенья "Орео" 20 г ассорти орехов 2 небольшие конфеты "Сникерс" Способ приготовления: 1. Готовим карамель: в кастрюле смешать 75 г сахара с 40 мл воды и на медленном огне довести до кипения, сахар должен раствориться. Добавить 75 мл сливок (горячих) и 30 г сливочного масла, щепотку соли. Хорошо размешать, снять с огня. Вылить в пиалу для остывания. 2. 200 мл молока смешать с 300 г сливочного мороженого, 2 ст.л карамели, 45 г арахисовой пасты и 15 г печенья «Орео» - взбить в блендере. Если блендер или комбайн мощный, то также добавить немного любых орехов и 2 небольшие конфеты «Сникерс». Взбить до однородности. 3. Вылить напиток в стаканы. Сверху выложить взбитые сливки, добавить немного печенья, растопленной карамели. Мороженное или его часть можно заменить жирными сливками 33%. Приятного аппетита! С любовью и нежностью, Молочный гостинец!

Сайт https://www.molgost.by/ Instagram https://www.instagram.com/Molgost.by/ ВК https://vk.com/molgostby Одноклассники https://ok.ru/molgostby/ Facebook https://www.facebook.com/molgost/ Ингредиенты: 30 г сыра твердого "PECOGGIO", 150 г творога 9% «Малочны гасцiнец», 30 г муки (овсяной или рисовой),1 желток, щепотку соли, 30 г пюре из шпината. Способ приготовления: 1. 30 г твердосго сыра "PECOGGIO" натереть на терку и добавить к нему 150 г творога, 30 г муки (овсяной или рисовой) и 1 желток, щепотку соли. Размешать до однородности. 2. При желании добавить 30 г пюре из шпината. 3. Сформировать сырники, тесто будет эластичное и приятное для формировки. 4. Обжарить, накрыв крышкой сначала на сильном огне, после на среднем. Подавать со сметаной. Приятного аппетита! С любовью и нежностью, Молочный гостинец!

Сайт https://www.molgost.by/ Instagram https://www.instagram.com/Molgost.by/ ВК https://vk.com/molgostby Одноклассники https://ok.ru/molgostby/ Facebook https://www.facebook.com/molgost/ Ингредиенты: 750 г творога 9% 50 г колбасного копченого сыра "Минчанка" 50 г тертого сыра "Гауда" 100 г рисовой муки 50 г плавленного сырка "Дружба" 55% 2 яйца Щепотка соли и зелень по вкусу Способ приготовления: 1. 750 г творога смешать со 100 г тертого сыра (вкуснее использовать несколько сортов: в данном случае полутвердый и колбасный). 2. Добавить щепотку соли, 2 белка, зелень и 100 г рисовой муки. 3. Замесить тесто, сформировать две лодочки. В серединку выложить по 100 г твердого сыра и по 50 г плавленого сырка. По желанию обсыпать лодочку специями. 4. Выпекать при 180 градусах 20 минут. После в серединку выложить желток и поставить запекаться еще на 5 минут. Подавать сразу же. Приятного аппетита! С любовью и нежностью, Молочный гостинец!

Сайт https://www.molgost.by/ Instagram https://www.instagram.com/Molgost.by/ ВК https://vk.com/molgostby Одноклассники https://ok.ru/molgostby/ Facebook https://www.facebook.com/molgost/ Ингредиенты: 200 г творога 9% "Малочны гасцiнец" 200 г сливочного масла 82,5% "Малочны гасцiнец" 2 яйца 2 ч.л. соли 2 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. паприки и травы 500 г муки Способ приготовления: 1. 200 г творога смешать с 200 г мягкого сливочного масла. 2. Добавить 2 яйца, 1 ч.л. паприки и травы, размешать. 3. Всыпать 500 г муки, смешанной с 2 ч.л. соли и 2 ч.л. разрыхлителя. Вымесить тесто. 4. Разделить на две части, так как выпекается печенье в два приема. Каждую часть раскатать и разрезать на полоски. Смазать желтком, посыпать семенами льна. Выпекать при 180 градусах 20 минут. Приятного аппетита! С любовью и нежностью, Молочный гостинец!

Сайт https://www.molgost.by/ Instagram https://www.instagram.com/Molgost.by/ ВК https://vk.com/molgostby Одноклассники https://ok.ru/molgostby/ Facebook https://www.facebook.com/molgost/ Ингредиенты: 3-4 плавленных сырка "Кисломолочный"/"Любительский" «Малочны гасцiнец», 3-5 картофелин среднего размера, 1 морковь, 50 г корня сельдерея, 2 луковицы, 1 ст.л. сливочного масла 82,5% «Малочны гасцiнец», 200 мл молока 6% «Малочны гасцiнец» или сливок 10% «Малочны гасцiнец», вода, зелень, соль, перец, 70 г сыра "Гройцер" экстра 50% "Ле Шале" Способ приготовления: 1. Слегка обжарить на масле лук, морковь, сельдерей и картофель. Добавить молоко и воду, чтобы жидкость покрывала овощи. Чем меньше воды, тем будет гуще суп – жидкость можно варьировать по желанию. 2.Варить до мягкости овощей, далее добавить сырки. Варить 5-7 минут до полного растворения сыра. 3.Снять с огня и измельчить блендером. Посолить по вкусу. Разлить по тарелкам и добавить зелень, тертый твердый сыр. Подавать с чесночными гренками. Приятного аппетита! С любовью и нежностью, Молочный гостинец!

Сайт https://www.molgost.by/ Instagram https://www.instagram.com/Molgost.by/ ВК https://vk.com/molgostby Одноклассники https://ok.ru/molgostby/ Facebook https://www.facebook.com/molgost/ Ингредиенты: 4 яичных белка, щепотка соли, 240 г сахара или сахарной пудры, 700-800 мл сливочного крема 33% «Малочны гасцiнец», 2 ч.л. кукурузного крахмала, ягоды и фрукты для украшения Способ приготовления: 1.Взбить белки до первых пузырьков и добавить соль, взбивая на самой малой скорости до однородности как показано на видео. 2.После полученной текстуры постепенно, буквально по одной ложке добавлять сахар (рекомендуется заранее смолоть его на кофемолке), также постепенно увеличивая мощность взбивания. Добавить крахмал (он даст более хрустящую корочку) и продолжать взбивать до плотных пиков. 3.С помощью кондитерского мешка и насадки выдавить сначала донышко, а после бока пирожного на пергамент или коврик для выпечки. 4.Выпекать около 2 часов при 90 градусах в режиме конвенции. Во время выпекания духовку не открывать. Когда пирожные будут готовы –они будут легко отставать от коврика. 5.Взбить сливки и наполнить белковые формочки. Чем больше сливок, тем вкуснее. Украсить фруктами и ягодами. Подавать сразу же. Приятного аппетита! С любовью и нежностью, Молочный гостинец!

Сайт https://www.molgost.by/ Instagram https://www.instagram.com/Molgost.by/ ВК https://vk.com/molgostby Одноклассники https://ok.ru/molgostby/ Facebook https://www.facebook.com/molgost/ Ингредиенты: 625-700 г творога 4% «Малочны гасцiнец» , 1 яйцо, 125 мл сливок 33% «Малочны гасцiнец», 75 г масла 82,5% «Малочны гасцiнец» , 50 г сахара Способ приготовления: 1.Творог выложить в кастрюлю и поставить на медленный огонь. Добавить яйцо, сахар и размешать. В массу влить сливки, размешать. Постепенно творожная масса будет менять консистенцию, становится менее густой. Добавить размягченное сливочное масло. Варить на среднем огне около 10 минут постоянно помешивая. 2.Пробить блендером до максимальной однородности. 3.Застелить пасочную форму двумя слоями марли. Пасочницу поставить на тарелку. Вылить горячую творожную маску, сверху накрыть марлей. Остудить до комнатной температуры, а после на 8-10 часов отправить в холодильник. 4.Готовую пасху аккуратно вынуть из формы и выложить на блюдо. Пасха очень вкусная, поэтому не требует дополнительных добавок. Это старинный рецепт заварной пасхи. Приятного аппетита! С любовью и нежностью, Молочный гостинец!

Сайт https://www.molgost.by/ Instagram https://www.instagram.com/Molgost.by/ ВК https://vk.com/molgostby Одноклассники https://ok.ru/molgostby/ Facebook https://www.facebook.com/molgost/ Ингредиенты: 4 яичных белка, щепотка соли, 240 г сахара или сахарной пудры, 700-800 мл сливочного крема 33% «Малочны гасцiнец», 2 ч.л. кукурузного крахмала, ягоды и фрукты для украшения Способ приготовления: 1.Взбить белки до первых пузырьков и добавить соль, взбивая на самой малой скорости до однородности как показано на видео. 2.После полученной текстуры постепенно, буквально по одной ложке добавлять сахар (рекомендуется заранее смолоть его на кофемолке), также постепенно увеличивая мощность взбивания. Добавить крахмал (он даст более хрустящую корочку) и продолжать взбивать до плотных пиков. 3.С помощью кондитерского мешка и насадки выдавить сначала донышко, а после бока пирожного на пергамент или коврик для выпечки. 4.Выпекать около 2 часов при 90 градусах в режиме конвенции. Во время выпекания духовку не открывать. Когда пирожные будут готовы –они будут легко отставать от коврика. 5.Взбить сливки и наполнить белковые формочки. Чем больше сливок, тем вкуснее. Украсить фруктами и ягодами. Подавать сразу же. Приятного аппетита! С любовью и нежностью, Молочный гостинец!

Сайт https://www.molgost.by/ Instagram https://www.instagram.com/Molgost.by/ ВК https://vk.com/molgostby Одноклассники https://ok.ru/molgostby/ Facebook https://www.facebook.com/molgost/ Ингредиенты: 150 мл молока 2,8% «Малочны гасцiнец», 1 ч.л. сухих дрожжей (или 25 г свежих дрожжей), 2 яйца, 180 г сметаны 18% «Малочны гасцiнец» , 150 г сахара, 600-650 г пшеничной муки в.с., 1 ч.л. соли, 50 г сливочного масла 82,5% «Малочны гасцiнец», 50-70 г изюма и вяленой вишни Способ приготовления: 1.В теплое молоко добавить дрожжи и оставить на 10 минут в теплом месте. 2.Яйца взбить со сметаной, сахаром и солью. Добавить к этой смеси молоко с дрожжами. Размешать. 3.Добавить просеянную муку частями до эластичного теста. Может уйти от 550 до 650 г. Хорошо обминаем, накрываем полотенцем и ставим на расстойку на 30 минут в теплом месте. 4. После добавить размягченное масло, тесто вымесить. Оставить под полотенцем в теплом месте на 1,5 часа. 5.После добавить замоченный изюм и вишню. При добавлении его в тесто хорошо отжать. Также в этот момент можно подсыпать оставшуюся муку, если это необходимо. 6.Выложить тесто в формы. Из данного количества можно испечь один большой кулич весом около 1240 г или 4 средних по 350 г. Смазать верх сливочным маслом или желтком. Отставить их в сторонку до увеличения вдвое. Этого около 1-1,5 часов. 7.Подошедшие куличи выпекать при 180 градусах 25 минут для средних и около 45 минут для большого кулича. Аккуратно вынуть из металлической формы и завернуть в полотенце до полного остывания. Далее при желании украсить любимой глазурью и сухофруктами. Приятного аппетита! С любовью и нежностью, Молочный гостинец!

Сайт https://www.molgost.by/ Instagram https://www.instagram.com/Molgost.by/ ВК https://vk.com/molgostby Одноклассники https://ok.ru/molgostby/ Facebook https://www.facebook.com/molgost/ Ингредиенты: 30 г сыра твердого "PECOGGIO", 150 г творога 9% «Малочны гасцiнец», 30 г муки (овсяной или рисовой),1 желток, щепотку соли, 30 г пюре из шпината. Способ приготовления: 1. 30 г твердосго сыра "PECOGGIO" натереть на терку и добавить к нему 150 г творога, 30 г муки (овсяной или рисовой) и 1 желток, щепотку соли. Размешать до однородности. 2. При желании добавить 30 г пюре из шпината. 3. Сформировать сырники, тесто будет эластичное и приятное для формировки. 4. Обжарить, накрыв крышкой сначала на сильном огне, после на среднем. Подавать со сметаной. Приятного аппетита! С любовью и нежностью, Молочный гостинец!

Сайт https://www.molgost.by/ Instagram https://www.instagram.com/Molgost.by/ ВК https://vk.com/molgostby Одноклассники https://ok.ru/molgostby/ Facebook https://www.facebook.com/molgost/ Ингредиенты: 750 г творога 9% 50 г колбасного копченого сыра "Минчанка" 50 г тертого сыра "Гауда" 100 г рисовой муки 50 г плавленного сырка "Дружба" 55% 2 яйца Щепотка соли и зелень по вкусу Способ приготовления: 1. 750 г творога смешать со 100 г тертого сыра (вкуснее использовать несколько сортов: в данном случае полутвердый и колбасный). 2. Добавить щепотку соли, 2 белка, зелень и 100 г рисовой муки. 3. Замесить тесто, сформировать две лодочки. В серединку выложить по 100 г твердого сыра и по 50 г плавленого сырка. По желанию обсыпать лодочку специями. 4. Выпекать при 180 градусах 20 минут. После в серединку выложить желток и поставить запекаться еще на 5 минут. Подавать сразу же. Приятного аппетита! С любовью и нежностью, Молочный гостинец!

Сайт https://www.molgost.by/ Instagram https://www.instagram.com/Molgost.by/ ВК https://vk.com/molgostby Одноклассники https://ok.ru/molgostby/ Facebook https://www.facebook.com/molgost/ Ингредиенты: 800 г мягкого творога 4% «Малочны гасцiнец», 1 яйцо, щепотка соли, 50 г сыра "Гауда" 45% "Ле Шале", 50 г сыра "Гройцер" 50% "Ле Шале", пучок зелени, 300 г слоеного теста, 20 г сливочного масла 82,5% «Малочны гасцiнец», 25 г муки Способ приготовления: 1.В творог добавить яйцо, соль и размешать, далее всыпать муку и снова размешать. Мелко порубить зелень (петрушка и укроп), натереть на мелкой терке сыр "Гауда" (30 г), перемешать – начинка для пирога готова. 2.Раскатать тесто и выложить на смазанную маслом форму. Скалкой убрать лишние края. 3. На дно теста натереть оставшийся сыр "Гауда", выложить начинку и разравнять ее. Из теста вырезать полоски, украсить поверхность пирога и бортики. Щедро посыпать натертым сыром "Гройцер", который специально используется для запеканок – благодаря этому сорту сыра, корочка получается очень хрустящая. 4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут. Время зависит от диаметра и высоты формы для запекания. Подавать со сметаной и томатным соусом. Пирог хорош как в горячем, так и холодном виде. Приятного аппетита! С любовью и нежностью, Молочный гостинец!

Ингредиенты: Панкейки: Мука 140 гр Разрыхлитель 1 ч.л. Яйцо 1 шт Сахар 50 гр Слив.масло 50 гр Молоко (тёплое) 200 гр Музыка: Paradise Музыкант: @iksonmusic

2 жұмыртқа Шым шым тұз 50 гр шпинат 100 гр ұн 0,5 шай қасық разрыхлитель 80 гр сүт 1 банан 1 ас қасық бал немесе қант ( немесе мүлдем керек емес) 1 ас қасық сұйық май Музыка: Joy Музыкант: ASHUTOSH Сайт: https://soundcloud.com/grandakt/joy

Ингредиенты: Тёплый кефир-300гр Пищевая сода-1 ч.л. Мука - 250 гр Яйца - 3 шт Сахар - 3 ст.л Вода(кипяток) - 300 гр Растительное масло -3 ст.л Музыка: Joy Музыкант: ASHUTOSH Сайт: https://soundcloud.com/grandakt/joy

Блины на молоке, получаются вкусные, очень эластичные, простые в приготовлении, вкусно кушать с медом, вареньем, можно в такие блинчики завернуть любую начинку. Ингредиенты: 3 яйца 2 ст. л. сахара 1/3 ч. л. соли 500 грамм молока 1/3 ч. л. соды 1,5 стакана муки 2 ст. л. подсолнечного масла Приготовление: Берем 3 яйца, 2 ст. л. сахара, 1/3 ч. л. соли, немного взбиваем, вливаем 200 грамм молока, перемешиваем, берем стакан муки и добавляем в муку 1/3 ч. л. соды, перемешиваем, добавляем в тесто, перемешиваем, еще добавляем 0,5 стакана муки, перемешиваем, вливаем последние 300 грамм молока, перемешиваем, добавляем 2 ст. л. подсолнечного масла, хорошо перемешиваем и даем тесту настоятся 15 минут. Сковороду смазываем сливочным маслом только в начале. Жарим блины с двух сторон. Приятного аппетита и хорошего настроения! Музыка принадлежит: First Light - Atch https://soundcloud.com/atch-music Title: First Light by Atch Genre and Mood: Dance & Electronic + Calm First Light – Atch (No Copyright Music)