Fermette Douce Sérénité

La réalité du Québec en hiver nous oblige à être résilient face au froid! L'hiver, l'autosuffisance représente un défis. Voici une petite tranche de vie sur la façon que nous procédons pour faire face au froid intense! MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Telegram : https://t.me/autosuffisance ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Autosuffisance #FroidIntense #Hiver

Vous voulez plus d'autosuffisance? Quelles sont vos réelles raisons? Est-ce de bonnes ou de mauvaises raisons? Je vous en parles dans cette vidéo! MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Telegram : https://t.me/autosuffisance ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Autosuffisance #Permaculture #Autonomie

Aller vers l'autosuffisance implique d'aller à un autre niveau quand on parle de recyclage. Je vous jase du sujet du recyclage et comment celui-ci contribue à un véritable développement durable. MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Telegram : https://t.me/autosuffisance ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Autosuffisance #recyclage #développementdurable

Petite vidéo de nos nouvelles acquisitions qui vont contribuer à augmenter notre autosuffisance. MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Telegram : https://t.me/autosuffisance ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Autosuffisance #autonomiealimentaire #Autonomie

Lors d'une petite cueillette de fines herbes et de quelques légumes, on cueille aussi une courgette hybride! Découvrez ce qu'il en est et apprenez aussi quelques trucs! MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Telegram : https://t.me/autosuffisance ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Autosuffisance #courgettes #hybride

Les tomates sortent enfin à la serre! Mais avec des températures annoncées encore en bas de 0 degré Celsius, vont-elles survire? Aussi, on commence les gros projets et on taille les vignes avec le beau temps enfin arrivé! MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Telegram : https://t.me/autosuffisance ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Autosuffisance #Repiquage #Tomate

En 1 mois, on peut voir toute une différence dans un jardin. Qu'est-ce qui nous a tenu occupé ce dernier mois? Voyez les étapes pour un jardin réussis! AUTONOMIE : Vous y êtes peut-être plus que vous ne le pensiez! : https://youtu.be/5-DhBXc6k0o MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Pour sauter à des sujets précis : 00:00 Intro 00:36 Le plan de jardin 01:12 Les infrastructures au jardin 01:58 Culture sur toile et truc pour percer les trous 04:43 On transplante et on sème au jardin 05:55 Paillage 06:25 Couper les fleurs pour favoriser la croissance des plants 06:47 On admire le travail 07:24 Tout le monde pour faire un jardin avec les bons efforts 08:04 Tournée du jardin aujourd'hui 10:30 Conclusion - retour sur la dernière vidéo de la réalité à venir ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Telegram : https://t.me/autosuffisance ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Autosuffisance #Jardiner #Autonomiealimentaire

Quoi de mieux que de cuisiner en pleine nature sur un bon feu de bois! C'est la première fois qu'on fait une recette aussi grosse de sauce à spaghetti, et pour la première fois aussi, dehors sur le feu! Combien de pots Mason aurons-nous fait? La réponse à la fin de la vidéo! 😁 Voici le lie vers la chaîne mentionnée dans la vidéo : @Kənd Həyatı MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Telegram : https://t.me/autosuffisance ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Autosuffisance #spaghetti #autonomiealimentaire

Vous n'aurez jamais goûté à un poulet aussi tendre et savoureux qu'un poulet fermier cuit sur le feu de bois! ------ You will never have tasted a chicken as tender and tasty as a free-range chicken cooked over a wood fire! MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Telegram : https://t.me/autosuffisance ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Autosuffisance #Homesteading #Poulet

Des sujets chauds ces temps-ci; le réchauffement climatique et le développement durable. Mais qu'arrive-t-il quand des gouvernements prennent des mesures démesurées causant plus de problèmes qu'elles n'en règlent? Et s'il y avait un autre moyen pour arriver au même résultat sans causer de pénurie alimentaire? MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Telegram : https://t.me/autosuffisance ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Autosuffisance #Permaculture #RéchauffementClimatique

On en a déjà parlé dans le passé de la fermentation et de la germination. Mais cette semaine on revient sur les étapes en détails, comment nous on procède à notre fermette et pourquoi nous avons adoptés ce principe pour nourrir nos poules et canards. Vous verrez, c'est tellement facile que vous voudrez vous aussi booster vos poules pour leur donner une meilleure santé! MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Pour sauter à des sujets précis : 00:00 Intro 01:00 Comment on procède pour la fermentation 07:30 Pourquoi la fermentation 10:10 Comment on procède pour la germination tout en contribuant à la fermentation 14:00 Mise à jour sur nos poussins, on va avoir des poules à vendre 15:26 Conclusion ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Boutique : https://teespring.com/fr/stores/fermette-douce-serenite ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Germination #Fermentation #PoulePondeuse

Bianca vous entretient dans ce vlog de notre réalité d'autosuffisance à ce temps-ci de l'année. Le jardin nous occupe énormément, vous pouvez vous en douter! Et pourquoi pas vous partager quelques infos apprises qui vous seront peut-être utiles! MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Telegram : https://t.me/autosuffisance ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Autosuffisance #Permaculture #Autonomie

@Chez Fred Fromager Urbain , vous connaissez? Non?!?! 😝 C'est grâce à lui que nous avons découvert un produit québécois de qualité supérieure, fabriqué par L.S. Bilodeau, pour faire du fromage maison! Dans le cadre d'une belle visite de Fred et son épouse, nous avons fait l'essaie du Petit Fromager. Une superbe découverte que nous vous invitons vous aussi à découvrir. ➡ Site Web : https://lsbilodeau.com/Catalogue/Inoxydable/Le-Petit-Fromager-pasteurisateur-cailleur-fromage-maison.html ➡ Facebook : https://www.facebook.com/petitfromager MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Pour sauter à des sujets précis : 00:00 Traite du matin 01:52 On installe et démarre le fromage avec Le Petit Fromager 05:27 Visite de la fermette 06:48 Retour sur Le Petit Fromager 07:34 Bianca se fait interviewer par Fred Fromager Urbain 08:13 Récapitulatif de l'essai du Petit Fromager de L.S. Bilodeau ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Telegram : https://t.me/autosuffisance ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Autosuffisance #Fromager #ProduitQuébécois

À ce temps-ci de l'année, lorsqu'il fait très chaud et que nous travaillons fort au jardin, rien de mieux qu'une bonne crème glacée pour nous rafraîchir. Mais si comme Bianca vous ne pouvez consommer la crème glacée à base de lait de vache et que les crèmes glacées végétales sont beaucoup trop cher et boff à votre goût, faire sa propre crème glacée maison devient alors une option très intéressante! Pour apprendre comment faire, juste à regarder ce vidéo! Bon visionnement! MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Telegram : https://t.me/autosuffisance ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Autosuffisance #CrèmeGlacéeMaison #Autonomie

Petit vlog de préparation à la chasse! La chasse, un autre moyen d'être autosuffisant en viande! MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Telegram : https://t.me/autosuffisance ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Autosuffisance #chasse #Autonomie

2 questions importantes pour l'achat de votre fermette, ou même si vous êtes en train de renouveler votre hypothèque ou vos assurances habitation. MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Telegram : https://t.me/autosuffisance ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Autosuffisance #Fermette #acheterunemaison

Avec la disparition de Max, ça a laissé un grand vide... et beaucoup trop de places aux souris. Il nous fallait de nouveaux prédateurs pour ces envahisseurs et d'autres minous à cajoler! On rend un dernier hommage à Max dans cette vidéo et on accueille Sparrow et Barbossa! MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Telegram : https://t.me/autosuffisance ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Autosuffisance #ChatDeFerme #Fermette

Les temps qu’on vit motivent de plus en plus de gens à rechercher une plus grande autosuffisance. On réalise tranquillement qu’on ne peut pas compter que sur un système d’approvisionnement fragile pour se nourrir et vivre. Mais les défis sont grands lorsqu’on veut devenir autosuffisant. Par quoi commencer? Certains vont se lancer en grande et se découragent et s’épuisent rapidement. Comment trouver le bon équilibre et assurer le succès de nos démarches? Vous vous reconnaitrez probablement comme une personne ayant trop de projets en cours, vous ne savez plus où donner de la tête ou vous êtes dépassés par la réalité de ce qu’implique l’autosuffisance. C’est là où la formation Optimiser son autosuffisance entre en jeu. J’ai mis sur pied cette formation pendant 7 mois, dans l’unique but de vous outiller au niveau de la priorisation, de la planification et de la réalisation de vos projets d’autosuffisance. J’introduis et appondis des principes, techniques et méthodes que j’utilise dans mon métier depuis plus de 27 ans! La formation se veut interactive. Elle inclut des échanges et aussi un jeu permettant d’appliquer quelques principes. Elle vise toutes personnes voulant approfondir son autosuffisance, qu’elles soient débutantes ou avancées. Les principes enseignés peuvent être appliqués dans n’importe quel contexte, mais Optimiser son autosuffisance est bien entendu teinté d’exemples et de liens vers cet objectif d’obtenir plus d’autonomie. En participant à cette formation, soyez prêt à peut-être remettre en question certaines de vos valeurs! Mais les principes mis en application vous aiderons comme vous ne l’avez sans doute jamais imaginés! Vous risquez fort bien de sortir motivé de cette formation! Pour vous inscrire : https://www.douceserenite.ca/formation-optimiser-son-autosuffisance/ MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Telegram : https://t.me/autosuffisance ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Autosuffisance #Formation #Prioriser

Nous voulons démystifier et défaire les préjugés qui peuvent exister encore aujourd'hui sur ceux et celles qui désirent une plus grande autosuffisance. Une vidéo qui nous a inspirée à nos débuts me revenait dernièrement, et nous voulions rendre hommage à Jason de Cog Hill Family Farm. J'ai repris son format génial mais pour notre contexte francophone. Écoutez et partagez cette vidéo et dites vous aussi : #JeSuisCapable! https://youtu.be/rQYRGqaU5ng MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Autosuffisance #Permaculture #Autonomie

Après le départ de nos 11 chiots Berger australien, on embarque dans d'autres projets d'autosuffisance! Au menu, installation d'un métier à tisser et fabrication de kéfir et kombucha... et quelques nouvelles de nos chèvres! Si vous avez aimé cette vidéo, merci de cliquer sur le pouce vers le haut 👍, et de vous abonner à notre chaîne. Laissez-nous un commentaire pour nous dire ce que vous avez aimé ou moins aimé, ou encore nous donner des idées pour les prochains épisodes. Laissez-nous aussi vos questions, nous pourrons y répondre dans un prochain épisode! ➡ Pour sauter à des sujets précis : 00:00 Intro 00:16 Coup d'oeil aux derniers travaux + chèvres 01:23 Départ des chiots 02:28 Début du projet Métier à tisser 03:07 Fabrication de kéfir 07:52 Fabrication de kombucha 11:43 Introduction au Métier à tisser ➡ Blog : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Boutique : https://teespring.com/fr/stores/fermette-douce-serenite ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #kombucha #FermetteQuebec #Kéfir

C'est la période de l'année où le cannage commence! C'est aussi notre période la plus occupée! Petite vidéo de nouvelles tout en faisant une bonne sauve tomate à l'ancienne! MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Telegram : https://t.me/autosuffisance ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Autosuffisance #Cannage #autonomiealimentaire

Il y a certains travaux ou projets que nous pouvons expérimenter nous-même à faible coût en autosuffisance. Ça nous permet de sonder le terrain et voir si c'est une bonne avenue. Avec la belle semaine chaude que nous avons eu la semaine qui vient de passer, nous en avons profité pour expérimenter un modèle de rocket stove, trimer un 1er pommier sur notre terrain et découvert une épicerie bio pour compléter nos besoins alimentaires que nous ne produirons jamais sur notre homestead! Suivez-nous dans ce vlog! MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Pour sauter à des sujets précis : 00:00 Intro rocket stove 01:42 Observation des zones de culture et appels à tous à venir 03:33 Suite du rocket stove 05:08 Première cuisson sur le rocket stove 06:08 Taille d'un 1er pommier 09:13 Promenade et découverte d'une épicerie bio (bonus, truc de semence!) 10:46 Conclusion + annonces à venir! ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Boutique : https://teespring.com/fr/stores/fermette-douce-serenite ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Autosuffisance #RocketStove #Autonomie

On relève le défi lancé par Quebec Homesteader Mallorie (https://www.youtube.com/channel/UCVP44FchkKK4a2rLT7btalg) en répondant à 10 questions sur l’autosuffisance dans une vidéo de collaboration. Merci Mallorie d’avoir lancé cette version en français! On répond donc à ces 10 questions : 1. Qu’est-ce qui vous a amené à vivre la vie de Fermette, Autonomie, Autosuffisance (Homesteading)? 2. Qu’est-ce que vous voulez ajouter à votre Fermette en 2020? 3. Quelle est la leçon la plus difficile que vous avez appris depuis vos débuts en Homesteading? 4. Nommez votre tâche préférée sur votre Fermette? 5. Qu’est-ce que vous préférez faire pousser dans votre jardin? 6. Votre plat préféré à préparer? 7. Dites-moi votre but pour votre chaîne Youtube / page Facebook / Entreprise en 2020? 8. Votre fête préférée (Ex. : Noël, Halloween, Saint-Jean-Baptiste, Pâques…) 9. Est-ce que vous prévoyez déménager ou habitez-vous déjà votre endroit de rêve? 10. Quel chaîne YouTube d’autosuffisance est actuellement votre référence, de plus qui sont vos inspirations présentement. Dans la vidéo, voici les chaînes qui nous inspirent. @A u t h e n t i q u e @Le Jardin d'Emerveille @L'Archi Pelle @papy nounn @La Ferme Éthique ​@Le potager d'Olivier ​@Stefan Sobkowiak Voici les chaînes francophone que nous taguons pour continuer la collaboration! @L'Archi Pelle @Le potager d'Olivier @A u t h e n t i q u e Si vous avez aimé cette vidéo, merci de cliquer sur le pouce vers le haut 👍, et de vous abonner à notre chaîne. Laissez-nous un commentaire pour nous dire ce que vous avez aimé ou moins aimé, ou encore nous donner des idées pour les prochains épisodes. Laissez-nous aussi vos questions, nous pourrons y répondre dans un prochain épisode! ➡ Blog : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Boutique : https://teespring.com/fr/stores/fermette-douce-serenite ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #AutosuffisanceAlimentaire #BlogQuebecois #YoutubeCollaboration

Sans grande prétention, voici notre projet de serre de jardin fait maison! C'est notre première construction du genre, mais j'ai suivis les conseils et tutoriels que j'ai pris sur le net, entre autre sur le forum du Peuplier (lien plus bas). Chaque projet en autosuffisance est à adapter selon notre contexte, notre niveau d'expérience, les matériaux disponibles, etc. Nous serons donc maintenant capable de commencer notre saison de jardinage plus tôt et la finir plus tard! Lien vers mon inspiration : https://forum.lepeuplier.ca/t/transformer-un-ancien-tempo-en-serre-froide/1201 Merci à Léandre pour ses belles images aériennes de la serre! Abonnez-vous à sa chaîne Permaculture Paysanne ici : https://www.youtube.com/channel/UCUKOKdsk845ts-Ls4HverGg MERCI DE VOTRE SOUTIEN 😁 Cliquez J'aime 👍 Abonnez-vous à notre chaîne ✅ Laissez-nous un commentaire ✏ ➡ Pour sauter à des sujets précis : 00:00 Intro 00:30 Montage de la base 01:13 Pose des support transversaux avec vis auto-perçante 02:31 Début de la pose des côtés 03:25 Pourquoi nous n'installons pas de wirelocks 05:53 Suite de la pose des côtés 06:09 Montage des portes 07:03 Pose de la toile 07:14 Pose de l'encrage au sol 08:13 Serre terminée, on visite et on récapitule 10:50 Vue aérienne de la serre (drône) 11:46 Conclusion ➡ Site Web : https://www.douceserenite.ca/ ➡ Facebook : https://www.facebook.com/FermetteDouceSerenite/ ➡ Boutique : https://teespring.com/fr/stores/fermette-douce-serenite ➡ Instagram : https://www.instagram.com/fermettedouceserenite/ #Autosuffisance #Serre #SerreDeJardin

Vous attendiez avec impatience la sortie au grand écran d'une aventure sur l'autosuffisance? 🎥 Eh bien voici la bande annonce du films! 😜 À venir dans une fermette proche de chez vous! 😍