JARDINAGE : TOUR du POTAGER et CONFESSION d'un PERMACULTEUR! #229
Malgré notre retard dans le jardinage et la fatigue, on vous amène faire un tour du jardin en ce début juillet 2021. Nos bons coups, nos erreurs et l'espoir pour les mois et années à venir. Plus, Stéphane confesse quelque chose dont certains permaculteurs pourraient être choqués d'entendre ca!! 😱😂
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➡ Pour sauter à des sujets précis :
00:00 Intro de jardinage
00:16 Sortie extérieur des bébés à Lilou (Berger australien)
00:51 On va faire une tournée du jardin
01:06 Les patates!
01:20 Souchet et arachides?
01:51 Choux et cie sous le filet anti-insecte
03:05 Les vignes
04:07 Melons, citrouilles et chrysomèle rayée
05:14 Les framboises font pitié, mais...
05:45 3 soeurs (Maïs, haricots et courge)
07:25 3 soeurs (Tournesol, pois et concombre)
08:07 Jardin Wickham
09:17 Les fraises profitent!
10:00 Haricots de nos propres semences!
10:42 Basilic, sauge, tomates et céleri (Truc de Marthe!)
12:42 Les piments en arrachent
13:13 Oignons, radis et betteraves
14:20 On va découvrir le salsifis
14:52 Autre variété de pomme de terre
15:20 Fleurs, camomille et plus!
16:26 Confession d'un permaclteur!
18:08 Conclusion
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#Jardinage #Permaculture #TourDuPotager
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Nous sommes en GUERRE dans le POTAGER! #228
Cette semaine on tente d'avancer notre potager de 9000 pieds carrés! On est en guerre contre les bibittes à patates et on commence à installer les filets pour protéger nos légumes. Et c'est aussi un événement spécial pour nous! 😍
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➡ Pour sauter à des sujets précis :
00:00 Intro
00:22 On démonte la piscine, on fait place à la serre heartship
02:06 Train du matin
03:50 On ramasse les bibittes à patates
05:08 Tour du potager
07:23 21ème anniversaire de mariage!
07:44 Jardins intérieurs à l'extérieur, résultats impressionnants!
08:34 On installe les filets à insecte
10:55 Conclusion
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#Autosuffisance #Permaculture #Potager
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ARROSAGE GOUTTE à GOUTTE - Sécheresse oblige! #227
La sécheresse historique qu'on connaît ici au Québec nous force à accélérer le projet d'arrosage goutte à goutte! C'est encore un investissement, mais c'est toujours payant pour le long terme. Devenir plus autonome pour l'irrigation nous laisse plus de temps pour les autres projets. Petit tour aussi des poulaillers avec une belle surprise!
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➡ Pour sauter à des sujets précis :
00:00 Intro avec un petit "papoutte" (Chiot Berger australien)
00:51 On passe en revue les pièces du système d'irrigation goutte à goutte
02:26 On commence l'installation
04:40 À considérer pour la fermeture des lignes de goutte à goutte
05:27 Résultat du système d'arrosage goutte à goutte
06:01 Tour rapide du potager
08:00 Tisane au jardin
09:22 Coq rustique VS poulet Ross
11:13 Plus de cailles qu'on pensait?
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#Potager #Arrosage #Autonomie
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225 balles de FOIN en 2 heures! 💪 #226
Petit vlog léger cette semaine! On rentre le foin, 225 balles de foin pour un an! Tout un exercice, mais aussi toute une réaction allergique! Ouf... petit extra sur notre jardin aussi... eh oui, à cause du gel et de la sécheresse, nous sommes en retard.
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➡ Pour sauter à des sujets précis :
00:00 Fumier de cheval, excellent pour le jardin
00:52 On préparer la place pour recevoir le foin
02:04 On rentre le foin et on essai de respirer
04:12 Quelques nouvelles du jardin
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Musique :
Jenny's Theme par Audionautix est protégée par une licence Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Autumn Sunset par Audionautix est protégée par une licence Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Artiste: http://audionautix.com/
#Autosuffisance #Foin #Autonomie
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Incubation : Naissance de 60 cailleteaux! #225
Notre incubation de cailleteaux fut un grand succès! Plus de 60 cailleteaux sont sortis en pleine forme de notre incubateur. Vous tomberez vous aussi sur le charme de ces petit "cailloux"!! 😍
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➡ Pour sauter à des sujets précis :
00:00 Les cailleteaux sortent de l'incubation
01:05 Un cailleteau qui veut sortir de son oeuf
02:23 Les cailleteaux dans leur poussinière
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#Incubation #Caille #Incubateur
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Chiot BERGER AUSTRALIEN! 🐶 Semaine de naissances #224
Quelle belle semaine, nous avons enfin fait connaissance avec les chiots berger australien de notre belle Lilou. Lilou qui est aussi né chez nous et qui est maintenant une maman! Nous aimons nos animaux et en prenons bien soin, notre petite élevage est bien entouré et environné de beaucoup d'amour.
À votre tour de faire leur connaissance!
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00:00 Intro - Lilou est grosse!
00:17 C'est aujourd'hui que ca se passe, Lilou en travail
01:19 Les premiers bébés arrivent
01:52 Historique des naissances
06:31 Présentation des chiots
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#ChiotBergerAustralien #BergerAustralien #Naissance
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AUTONOMIE : Vous y êtes peut-être plus que vous ne le pensiez! #223
Vous pensez être loin de l'autosuffisance? Détrompez-vous, vous y êtes probablement plus que vous le pensiez. Par cette capsule sur l'autonomie ou l'autosuffisance, j'aimerais vous encourager, vous qui êtes en ville en appartement ou dans une maison!
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➡ Pour sauter à des sujets précis :
00:00 Intro
00:11 Gel des vignes et comment les récupérer
01:09 Constat de commentaires négatifs sur l'autosuffisance
02:08 Qu'est-ce que l'autosuffisance?
02:42 Les 2 extrêmes de l'autosuffisance
03:28 Du point A au point Z
10:00 Conclusion
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#Autosuffisance #Permaculture #Autonomie
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ENTRAIDE : Vous ne pouvez concevoir l'AUTOSUFFISANCE sans elle! #222
Vous croyez vivre en autosuffisance sans communauté et sans entraide? Hum... Bon courage! Étant dans nos premières années à notre nouvelle, nous avons une tonne de projets à mettre en place et nous apprécions énormément toute l'aide que nous avons reçu. Bientôt, ce sera notre tour de donner au suivant!
Voici les liens mentionnés dans la vidéo :
➡ Chaîne de Léandre, Permaculture Paysanne : https://www.youtube.com/channel/UCUKOKdsk845ts-Ls4HverGg
➡ Piège à carpocapse : https://www.youtube.com/watch?v=r3NH3X5liGw&list=LL&index=1&t=614s
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➡ Pour sauter à des sujets précis :
00:00 Intro
00:18 Rencontre avec Léandre de la chaîne Permaculture Paysanne
02:39 Fabrication de paillis de bois avec les branches mortes
03:40 Planche de culture en lasagne
05:04 Quelques images par drone
05:49 Piège à carpocapse pour les pommiers
06:37 Préparer les planches de culture avec la grelinette
07:29 Entraide au jardin
08:50 Première fraise!
09:28 Conclusion sur l'entraide
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Musique :
Back To The Wood par Audionautix est protégée par une licence Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Artiste: http://audionautix.com/
#Autosuffisance #Permaculture #Entraide
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SÉCHERESSE et AGRICULTURE industrielle, pas un bon ménage! #221
La sécheresse que nous connaissons depuis des semaines a un dur impact pour nous. Nous vivons une tempête de sable depuis quelques jours car il vente pas mal et nous recevons toute la poussière des champs labourés en arrière de notre fermette. Tout est salle et c'est carrément dégueulasse! On prie pour de la pluie!!! 😧🙏
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#Autosuffisance #Permaculture #Sécheresse
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SERRE de jardin FAIT MAISON avec un ABRIS D'AUTO! #DIY #220
Sans grande prétention, voici notre projet de serre de jardin fait maison! C'est notre première construction du genre, mais j'ai suivis les conseils et tutoriels que j'ai pris sur le net, entre autre sur le forum du Peuplier (lien plus bas). Chaque projet en autosuffisance est à adapter selon notre contexte, notre niveau d'expérience, les matériaux disponibles, etc. Nous serons donc maintenant capable de commencer notre saison de jardinage plus tôt et la finir plus tard!
Lien vers mon inspiration : https://forum.lepeuplier.ca/t/transformer-un-ancien-tempo-en-serre-froide/1201
Merci à Léandre pour ses belles images aériennes de la serre!
Abonnez-vous à sa chaîne Permaculture Paysanne ici : https://www.youtube.com/channel/UCUKOKdsk845ts-Ls4HverGg
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➡ Pour sauter à des sujets précis :
00:00 Intro
00:30 Montage de la base
01:13 Pose des support transversaux avec vis auto-perçante
02:31 Début de la pose des côtés
03:25 Pourquoi nous n'installons pas de wirelocks
05:53 Suite de la pose des côtés
06:09 Montage des portes
07:03 Pose de la toile
07:14 Pose de l'encrage au sol
08:13 Serre terminée, on visite et on récapitule
10:50 Vue aérienne de la serre (drône)
11:46 Conclusion
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#Autosuffisance #Serre #SerreDeJardin
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Notre petit coin d'AUTONOMIE vue du CIEL! #Drone #219
Nous sommes tellement reconnaissant de l'entraide et de la communauté! Nous avons eu la visite de Léandre de la chaîne Permaculture Paysanne et il a fait de belles images de notre petit coin d'autonomie avec son drone. Wow, images à couper le souffle! Bon visionnement! Autre vidéo à venir sur sa visite et l'aspect de la communauté.
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#Autosuffisance #Permaculture #Autonomie
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Comment faire du KIMCHI maison! #DIY #218
Comment faire du kimchi? Une des méthodes de conservation des aliments est la fermentation. En plus de les conserver, ça rend les légumes plus digestes et apporte beaucoup de bienfaits pour notre santé. Le kimchi est un excellent condiment qui nous permet de réaliser tout ça. Facile à faire, ça deviendra peut-être un incontournable dans votre alimentation, si vous vous risquez à l'essayer!
Regardez la vidéo pour avoir la recette et savoir comment la réaliser. Bonne santé!!!
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➡ Pour sauter à des sujets précis :
00:00 Intro sur la recette de KIMCHI
04:10 Recette et étapes de KIMCHI de A à Z
09:23 Liste des ingrédients
11:34 Résultat 3 jours plus tard
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#Autosuffisance #RecetteDeKimchi #KimchiRrecetteFacile
Une belle trouvaille pour notre #AUTOSUFFISANCE! #217
On vous propose un petit vlog simple, car nous sommes très occupés ces temps-ci! Belle découverte pour faire plein de projets pour notre autosuffisance et un petit tour du jardin en date du 28 avril!
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#Autosuffisance #Permaculture #Autonomie
Commencer avec des POULES PONDEUSES! #216
Capsule poules pondeuses cette semaine. Pour vous qui désirez adopter des poules, voici tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les poules sans jamais oser le demander!
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➡ Pour sauter à des sujets précis :
00:00 Intro - À ceux qui veulent adopter des poules
00:34 Combien de poules par coq?
01:29 Est-ce qu'on peut manger un oeuf fécondé?
02:15 Comment reconnaître un oeuf fécondé?
03:58 Ai-je besoin d'un incubateur pour faire couver les oeufs?
05:37 Alimentation des poules
08:05 Info variées et sensibilisation
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#PoulesPondeuses #Autosuffisance #CommencerAvecDesPoules
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🐐 Que faire avec une CHÈVRE trop DOMINANTE? #215
Que faire avec une chèvre trop dominante? Pas toujours évident, mais on vous propose un truc qui devrait aider. On profite aussi du beau temps pour commencer à bâtir notre serre à partir d'un abris pour auto. On fera une vidéo complète de type DIY lorsque nous l'aurons terminé. Et désolé pour le bruit de vent dans la vidéo, il ventait beaucoup samedi dernier. Nous nous équiperons mieux lorsque les finances le permettront!
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➡ Pour sauter à des sujets précis :
00:00 Intro jasette, jardin trop tôt et canard
03:18 Truc pour une chèvre trop dominante
06:01 Début de construction de la serre
09:10 Support pour les vignes
10:28 Lilou aura des bébés!
11:01 Conclusion
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#Chèvre #SerreDeJardin #Autonomie
💪 #AUTOSUFFISANCE #JeSuisCapable - Courage et motivation! 👍 #214
Nous voulons démystifier et défaire les préjugés qui peuvent exister encore aujourd'hui sur ceux et celles qui désirent une plus grande autosuffisance. Une vidéo qui nous a inspirée à nos débuts me revenait dernièrement, et nous voulions rendre hommage à Jason de @Cog Hill Family Farm . J'ai repris son format génial mais pour notre contexte francophone. Écoutez et partagez cette vidéo et dites vous aussi : #JeSuisCapable!
https://youtu.be/rQYRGqaU5ng
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#Autosuffisance #Permaculture #Autonomie
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☀ Le temps de l'année TANT ATTENDU! #213
Il faut chaud, il fait beau, c'est notre temps de l'année où on commence à avoir du fun! Encore plein de projets à réaliser, nous nous sommes reposés pendant l'hiver et c'est le temps de se donner à fond. On vous parle de nos projets à venir dans notre vlogue de cette semaine!
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➡ Pour sauter à des sujets précis :
00:00 Intro fabrication de fromage en cours
00:52 Sirop d'érables en préparation
02:34 Installation des fils électrique
06:00 Fixation des toiles de jardin
08:19 Projets à venir, serre et système de rétention d'eau de pluie
10:41 Voyage pour acheter les matériaux pour nos projets
11:57 Naissance de canetons
12:30 Désherbage des vignes et trucs
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#Autosuffisance #Permaculture #Autonomie
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LIVE - FAQ -Projets et FUN! 😂😁🐐🌻
LIVE dimanche de Pâques!
On vous jase de nos projets, on répond à vos questions et on a du plaisir ensemble!
Comme sujets, jardins, serres, fermentation, animaux et fun!
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#Autosuffisance #Permaculture #Autonomie
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L'AUTOSUFFISANCE c'est fait pour EXPÉRIMENTER! 👍 #212
Il y a certains travaux ou projets que nous pouvons expérimenter nous-même à faible coût en autosuffisance. Ça nous permet de sonder le terrain et voir si c'est une bonne avenue. Avec la belle semaine chaude que nous avons eu la semaine qui vient de passer, nous en avons profité pour expérimenter un modèle de rocket stove, trimer un 1er pommier sur notre terrain et découvert une épicerie bio pour compléter nos besoins alimentaires que nous ne produirons jamais sur notre homestead! Suivez-nous dans ce vlog!
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➡ Pour sauter à des sujets précis :
00:00 Intro rocket stove
01:42 Observation des zones de culture et appels à tous à venir
03:33 Suite du rocket stove
05:08 Première cuisson sur le rocket stove
06:08 Taille d'un 1er pommier
09:13 Promenade et découverte d'une épicerie bio (bonus, truc de semence!)
10:46 Conclusion + annonces à venir!
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#Autosuffisance #RocketStove #Autonomie
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🌱 Réussir ses SEMIS, une question d'ORGANISATION! #211
Pas de vidéo sur comment on préparer nos semis, y en a déjà bien assez qui traitent très bien du sujet. On vous mets d'ailleurs quelques liens plus bas dans la description du vidéo. On vous parle de comment on s'organise pour planifier nos semis... et puis tant qu'à y être, on vous en parles aussi de quelques étapes pour les semis intérieurs!
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Liens vers des chaînes québécoises qui donnent de très bons conseils pour les semis :
@Mallo a la ferme
@Martin Lejardinier
@Au Potager avec Patou!
➡ Pour sauter à des sujets précis :
00:00 Intro
00:18 On entaille nos érables
00:54 Comment on s'organise pour planifier nos semis
03:15 Rassembler l'équipement et nettoyage
05:27 Les semis!
06:30 Petit truc pour identifier les semis
08:11 Conclusion et jardin intérieur
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Musique:
Corncob - Country par Kevin MacLeod est protégée par une licence Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100565
Artiste: http://incompetech.com/
#Autosuffisance #RéussisSemis #Autonomie
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Autosuffisance! Faire son ÉPICERIE, matin et soir! #210
Certains vont à l'épicerie acheter leurs oeufs, lait, fromage et viande. Nous, on va matin et soir faire le train pour ces mêmes produits! Faire le train en autosuffisance, c'est comme faire son épicerie! C'est un peu plus de travail, mais nous en recevons de la qualité et de la fierté... et une meilleure santé! Suivez-nous dans ce qu'est le train du soir (même chose le matin), 7 jours sur 7, 365 jours par année!
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➡ Pour sauter à des sujets précis :
00:00 Intro - il fait beau et ca commence à fondre!
01:40 On sort pour aller faire le train!
02:58 On nourrit les poules (grain, fermentation)
04:05 On nourrit les chèvres (moulée)
08:19 On trait les chèvres
09:41 On donne de l'eau à tout le monde
11:25 On donne du foin aux chèvres
12:28 On préparer les fermentations pour les poules
13:30 On ramasse les oeufs (2 douzaines par jour!)
14:10 On retourne à la maison (Outro nature)
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#AutosuffisanceAlimentaire #Epicerie #AutonomieAlimentaire
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🐓 #DIY - FERMENTATION pour les POULES - BIENFAITS et ÉTAPES #209
On en a déjà parlé dans le passé de la fermentation et de la germination. Mais cette semaine on revient sur les étapes en détails, comment nous on procède à notre fermette et pourquoi nous avons adoptés ce principe pour nourrir nos poules et canards. Vous verrez, c'est tellement facile que vous voudrez vous aussi booster vos poules pour leur donner une meilleure santé!
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➡ Pour sauter à des sujets précis :
00:00 Intro
01:00 Comment on procède pour la fermentation
07:30 Pourquoi la fermentation
10:10 Comment on procède pour la germination tout en contribuant à la fermentation
14:00 Mise à jour sur nos poussins, on va avoir des poules à vendre
15:26 Conclusion
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#Germination #Fermentation #PoulePondeuse
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L'HIVER n'est PAS FINI! ❄🐐 #208
L'hiver n'est pas fini! Encore de la neige, y en a trop et on a hâte de voir tout ca fondre! Mais heureusement nous avons quelques petits aperçus du printemps par-ci, par-là. On ouvre les portes du bâtiment au plus grand bonheur de nos canards!!
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➡ Pour sauter à des sujets précis :
00:00 Intro 1ère sortie de notre petit bouc dans la neige
00:26 Vlog belle température et sortie des chèvres
05:20 Mise à jour lapin et poulailler
07:04 Tour du terrain et projets à venir
09:05 Lendemain de neige lourde et abondante
11:17 Des dindes sauvages nous visitent
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#Autosuffisance #Permaculture #Autonomie
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Table ronde sur l'AUTOSUFFISANCE (2ème édition) : AUTOSUFFISANCE en temps de CRISE #207
3ème partie de 3
Après le succès de la 1ère édition, on repart avec une 2ème édition! Voici une nouvelle table ronde sur l'autosuffisance. Des vrais discussions sur des sujets et enjeux réels, avec des gens authentiques! Par la communauté, nous pouvons être plus proches, être mieux équipés pour affronter ce désire de moins dépendre du capitalisme, des produits transformés et de l'empoissonnement alimentaire que nous impose les grandes industries.
Merci à nos invités, je vous invites à découvrir leurs expériences à travers les réseaux sociaux! Dans cette 3ème partie de 3, on discute de comment nous vivons la crise mondiale qui nous affecte tous.
➡ Émilie à la Fermette du Griffon : https://www.facebook.com/La-fermette-du-Griffon-108230630929528/
➡ Luigi de Torretti Homestead : https://www.facebook.com/TorrettiHomestead/
➡ Mallorie de @Quebec Homestead et Mallo à la ferme : https://www.youtube.com/channel/UC-a7zjEF6PboXWUV_0VVurA
➡ JC Desjardins : https://www.facebook.com/jc.desjardins.12
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Table ronde sur l'AUTOSUFFISANCE (2ème édition) : Les BLOQUANTS! #206
2ème partie de 3
Après le succès de la 1ère édition, on repart avec une 2ème édition! Voici une nouvelle table ronde sur l'autosuffisance. Des vrais discussions sur des sujets et enjeux réels, avec des gens authentiques! Par la communauté, nous pouvons être plus proches, être mieux équipés pour affronter ce désire de moins dépendre du capitalisme, des produits transformés et de l'empoissonnement alimentaire que nous impose les grandes industries.
Merci à nos invités, je vous invites à découvrir leurs expériences à travers les réseaux sociaux! Dans cette 2ème partie de 3, on discute de nos bloquants en autosuffisance.
➡ Émilie à la Fermette du Griffon : https://www.facebook.com/La-fermette-du-Griffon-108230630929528/
➡ Luigi de Torretti Homestead : https://www.facebook.com/TorrettiHomestead/
➡ Mallorie de @Quebec Homestead et Mallo à la ferme : https://www.youtube.com/channel/UC-a7zjEF6PboXWUV_0VVurA
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