Салат из баклажанов😋
Если вы подпишетесь на эту группу и нажмете кнопку «Нравится», я запишу рецепт и покажу, как его приготовить.
Салат из баклажанов😋
22
views
Здравствуйте мои мусульмане. Сегодня мы приготовим с вами блюдо «Куриный сай»!
Если вам понравился рецепт, поставьте лайк и напишите комментарий 💚
Необходимые ингредиенты:
🌾 куриное филе
🌾 рис
🌾 макароны
🌾зеленый и красный болгарский перец
🌾 лук
🌾 помидоры
🌾 гриб
🌾 сливочное масло
🌾 помидоры, вода
🌾 соль, паприка
🌾 масло
Подготовка 👩🏻🍳
1. Нарезаем все ингредиенты, добавляем сливочное масло, куриное мясо, тертый лук, грибы, болгарский перец, помидоры и обжариваем их в горячем масле, соли и специях.Добавляем помидоры и воду и даем покипеть 15-20 минут.
2. Рис промываем, в растопленное горячее масло добавляем сливочное масло, макароны и рис, заливаем водой и даем закипеть.
Приятного аппетита💚
24
views
Кисир из баклажанов
Подготовьте членов семьи по их количеству.
♦️1 большой баклажан
♦️1 руккола
♦️Айсберг из 4 листьев
♦️6 помидоров черри Донна
♦️Немного кориандра
1 столовая ложка соуса арой-д
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка гранатового сока
1 столовая ложка лимонного сока
🔷Тага черная соль, орегано
Для Клара
♦️2 столовые ложки муки.
♦️ Немного воды
♦️Добавляем в сковороду соль.
14
views
Красивая сомса из ёжика
Для теста:
450 грамм муки
200 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка соды
200 г сметаны
Вырезайте по своему вкусу
Замесите тесто средней твердости и поставьте в холодильник.
И нарезаем его на равные кусочки, выкладываем в круглую форму, добавляем фарш и доделываем в виде капли.
Нанесите сверху яичный желток и срежьте шип маленькими ножницами.
Вы можете использовать круглый перец для носа и рта.
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.
17
views
Cake pigeon's milk
Recipe:
Cream:
Ingredients:
3pcs - yolk
250g - sugar
3 tbsp - corn starch
400g - milk
300g - butter
1 pack - vanillin
Preparation:
We warm the milk. Mix the yolks with sugar and add starch. Gradually, constantly mixing, add 100 g of warm milk until a homogeneous mass is obtained. Next, mix this solution with the remaining milk and cook over medium heat, stirring constantly, until thickened, as in the video.
Transfer the contents to another container, cover with film and let cool.
Beat 300g of butter at room temperature with a mixer for about 5 minutes and gradually add the already cooled mass, one tablespoon at a time. And beat until done. At the very end, add vanillin (you can use a tablespoon of cognac)
Dough
Ingredients:
1 part:
4 tbsp - honey
0.5 tsp/l - soda
50g - butter
Part 2:
5pcs - egg
250g - sugar
80g - butter
3 tbsp - milk
600g - flour
1 tsp - soda
1 tsp - vinegar 9%
Preparation:
1 part:
Mix honey with soda and place on low heat, stirring constantly until it turns dark caramel in color (as in the video). Added butter.
Part 3:
Mix eggs with sugar and butter and place in a water bath. Stir until the oil dissolves.
Add 1 part of the dough to the solution and cook over low heat for 7-10 minutes, stirring constantly.
Remove from heat and immediately add vinegar and soda. Add 200g of flour to the hot dough and let cool.
After cooling, add the remaining flour and knead it until you get a “non-sticky” dough.
Divide into 5 parts and roll out to the desired shape. We make punctures with a fork.
And put in an oven preheated to 180 degrees for 5-6 minutes (until ready).
We assemble the cakes, brushing each layer with cream. Reserve the top for icing.
We wrap it in film and leave it to rest (I left it overnight, so the layers become smoother).
Glaze
3tbsp - cocoa
100g - sugar
8-9 tbsp/l - water
1 tbsp - vegetable oil
1 tbsp - cognac
Mix cocoa sugar and water until smooth and place on the stove over low heat for 5-7, stirring constantly. (until bubbles appear)
Add butter and cognac and remove from the stove.
Pour warm glaze over the cake.
Bon appetit ❤️
54
views
Butternut squash
For patir to us:
200 ml of milk
300 ml of water
1 tablespoon of salt
2 tablespoons of sugar
1 spoon of dregs
100 ml of melted butt oil
200 g of melted butter
1 egg yolk
Peanut paste
Walnut
Make a hard dough
Put it in the refrigerator for 1 hour
I had 3 patirs, 2 of them with walnuts😋
Roll out the dough and apply walnut paste (if you don't have it, you can apply ordinary butter), sprinkle with walnuts, roll it up, cut it out as shown in the video, and apply egg yolk on top.
Let it soak well and cook at 160-170 degrees (depending on the gas, on lower heat).
24
views
«Вкусный ужин и Горшочка»
Рецепт:
- 200 мл кефира
- 1 яйцо
- по 1 чайной ложке соли, сахара
- пол чайной ложки соды
- 3 столовые ложки фисташкового масла
- 350 грамм муки.
Подробности:
- 300 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 горький
- 2 картофеля
- 3 зубчика чеснока
- приправить солью и специями.
В кастрюле смешивают яйца, кефир и кефир, затем смешивают соль, сахар, соду, фисташковое масло и добавляют муку.
Куриное филе обжаривают, смешивая мелко нарезанные пирожки, нарезанный картофель, чеснок и острые специи.
Тесто делим на две равные части, и из этого замешанного теста вырезаем еще один небольшой шарик. Котту тесто выкладываем в неглубокую миску поверх масла, края теста соединяем. на нем выпекается тесто. посыпаем кунжутом и запекаем при 180-200 градусах 1 час до готовности. Приятного аппетита😋
23
views
Мохора - наше узбекское национальное блюдо😍💣
Рецепт:
✔️мясо (хорошо с костями)
✔️5/6 столовых ложек масла
✔️2 небольшие луковицы
✔️2 красных моркови
✔️2 помидора
✔️0,5 красный 0,5 зеленый Болгарский
✔️1 чашка размороженного нута (о нуте я писала в конце)
✔️Около 4 литров воды.
✔️соль по таблице.
Жарьте на слабом огне 5-6 часов.
Хорошо промойте нут, положите его в миску, залейте еще на 2/3 теплой водой и заморозьте на ночь.
12
views
Давайте приготовим пиццу из ингредиентов, которые есть у нас дома. Мы порадуем детей...
Рецепт:
Для теста:
420 г муки (просеянной)
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка порошка клетчатки
Теплая вода 300 мл.
Хорошо перемешайте сухие ингредиенты. Налейте в миску теплую воду и замесите тесто, оно будет мягким. Накройте его носилками и отнесите в более теплое место. Разделите тесто на 2 равные части и вручную сделайте квадрат размером 30 на 32 см. Если у вас возникли проблемы с его открытием, вы можете использовать манную крупу или муку джохори. (Я только что использовал его😉)
- Сначала полейте кетчупом.
- 300 г растопленной глазури (скребок)
- Колбаса капчённая
- Оливковое
- Бальгарский зеленый красный
- Красный лук
Отправляем в горячую духовку на самый сильный огонь на 10 – 12 минут. Когда она станет горячей, полейте пиццу-ассорти небольшим количеством оливкового масла. Приятного аппетита 😋😋😋
20
views
Обязательно приготовьте и попробуйте этот питательный и вкусный салат...
Рецепт салата я опубликую после того, как вы подпишетесь на мой канал.
19
views
Узбекская цветочная сомса😍
Для фарша:
Мясо 400 гр.
3-4 луковицы
соль, перец, тмин, масло
Я выпекала при температуре 180-200 градусов 35-40 минут.
10
views
Рулетка с мясом по-узбекски
Необходимые ингредиенты:
Мясо лахим-800г
Шпинат
Гриб-200г
Соль
Перец
Розмари
Чеснок-2 головки
Сливочное масло – 50 г
Оливковое масло-50г
Для соуса:
- Крем-200 мл.
- Соль перец
Мясо мы можем помыть, почистить и открыть, как показано на видео.
Взбейте молотком и посыпьте солью, перцем и розмарином.
Обжариваем овощи на оливковом масле до тех пор, пока не вытечет вода, а затем набираем на них рулет и делаем его в форме рулетки.
На разогретой сухой сковороде обжарьте 5-10 минут до румяности со всех сторон, затем добавьте сливочное масло и чеснок и готовьте еще 2 минуты.
Выпекаем наш рулет в разогретой до 200 С духовке 20-25 минут.
В сковороду, где жарилось мясо, добавьте сливки, соль и перец и варите соус до образования густой массы.
Приятного аппетита😋
11
views
Lagmon with homemade dough 🤤
It's for a delicious meal😋
Get the recipe:
Dough:
Flour - 600-700 g (+-)
Water - 200 ml
Salt - 1 tablespoon
Egg - 1 pc
Vegetable oil - 3 tablespoons
Sauce:
Meat - 300 g
Celery - 2 pcs
Onion - 2 pcs
Pepper - 3 pcs
Garlic - one head
Tomato paste - 2 tablespoons
water - 1.5 liters
Spices: black pepper, paprika, badian.
10
views
ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ🍑
Ароматный, нежный, красивый, наивкуснейший пирог
Любишь персики?❓🍑
⠀
Ингредиенты:
⠀
2 яйца
180 г сахара + 0,5 ст.л. для посыпки
240 грамм муки
1,5 столовые ложки разрихлителя
2 столовые ложки ванильного сахара
100 мл молока
85 мл растительного масла
2 персика
⠀
Готовка:
⠀
Соединяем яйца, сахар и ванильный сахар. Все перемешать миксером, масса должна увеличиться вдвое.
⠀
Смешайте муку и разрыхлитель и добавьте в яичную смесь.
Замесите густое и неоднородное тесто и влейте в него растительное масло и молоко. Еще раз хорошо перемешайте.
⠀
Разрезаем персик пополам
⠀
Поверх теста выложите ломтики персика, посыпьте сахаром.
⠀
Выпекать 45 минут при 180°.
⠀
Приятного аппетита
10
views
Дамасская паличка или эклеры 😋
Напоминание! Ешьте этот десерт в виде льда, он будет очень вкусным.
К тесту;
✔️1 ст.л. муки (чашка 250 г)
✔️1 стакан воды (стакан 250 г)
✔️100 грамм маргарина
✔️ щепотка соли
✔️4 яйца
сливочный;
✔️ 400 г сливок
✔️200 г малако
✔️ванилин
в Ганаджи;
✔️ 100 г плитки (кому как нравится)
✔️2 столовые ложки сливок
Выпекать в духовке при 180гр.
10
views
Вкусный салат из индейки
Необходимые ингредиенты:
🌾 колбаса
🌾 индейка
🌾 консервированная кукуруза
🌾 консервированная фасоль
🌾маринованные и маринованные огурцы
🌾 Марковча
Майонез
🌾 зелень
Все ингредиенты нарезаем соломкой и смешиваем с морковью, зеленью и майонезом.Это будет очень вкусный и питательный салат 💚
38
views
Узбекская пицца, Обязательно приготовьте его на завтрак
Необходимые ингредиенты:
- хлеб
- кетчуп + майонез (вместо него можно использовать творожную глазурь или сливочное масло)
- колбаса (любая)
- сыр
Поставьте в микроволновую печь, пока глазурь не растает.
Приятного аппетита😋
17
views
💣🤩 Вкусный салат из баклажанов без мяса😋
Необходимые ингредиенты:
🍆3-4 маринованных огурца
🍆3-4 свежих огурца
🍆2 красных моркови
🍆2 жареных баклажана
4 жареных яйца
🍆2 жареных картофеля
🍆2 вареная свекла
🍆Майонез 3-4 столовые ложки
Подготовка:
Огурцы нарезаем соломкой, красную морковку свежей соломкой! Заморозим баклажаны в подсоленной воде и обжарим на масле! Яйца пожарьте и нарежьте соломкой! Картошку нарезаем небольшими кусочками! Варим свеклу и делаем соломку! Добавьте соль и майонез согласно таблице и перемешайте! Будет очень вкусный и питательный легкий салатик, обязательно попробуйте 🤤
17
views
Oчень полезный салат🥗
Необходимые ингредиенты:
- Листья салата
- Курица
-Помидор
- Сыр
-Сметана и майонез
- Горчица
- соль
Подробно подготовка показана на видео.
11
views
Сегодня мы будем готовить пирожки из простой воды на мягком тесте.
Начнем с Бисмиллаха.
Необходимые ингредиенты:
400 мл воды
1 яйцо
4 столовые ложки масла
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка
мука
толстый
Положите все ингредиенты в миску и замесите мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Дайте подняться 1 ч. Разделите тесто на круглую форму, положите между ними небольшой кусочек и дайте ему подняться 20 мин.
В деталях:
5-6 картофелин
молоко
масло
соль
8
views
Самый вкусный хот-дог
Необходимые ингредиенты:
Булочка для хот-дога
Колбасные изделия
Помидор
огурец
Картофель
Листья салата
Майонез, сырный соус (по желанию)
Подробно подготовка показана на видео.
9
views
❤️ Торт Бенто для любимого человека ❤️
Для бисквита:
3 яйца
Щепотка соли
Сахар 120 гр.
💧Вода 0,5 ст.л/к.
🥡Мука 4 столовые ложки/шт.
🔥40-50 минут в духовке при 160 градусах
Для крема:
🍶Сливки 300 гр.
🍶Сыр сырный 100 гр.
Сахар 100 гр.
🍥Ваниль 0,5 чайной/карат
🥛Молоко 3-4 ст.л./кажд. Для пропитки.
🎂 Между делом
🍌Банан
🥝 Киви
🍫 Масштаб
👩🏻🍳 Приступаем к приготовлению печенья Бисмилла, Мед отделяем 3 яйца от желтков, к белкам добавляем щепотку соли и перемешиваем до пены, понемногу всыпаем сахар, к желткам всыпаем пол столовой ложки муки, переворачиваем одну сторону и хорошо перемешайте лопаткой до образования комковатой массы.
Вылить в форму, перемешать 2-3 раза с печеньем и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 50 минут.
После того как бисквит приготовится, дайте ему немного остыть, разрежьте и разделите на 2 части.
Даем крему остыть
Добавьте в крем сыр и ваниль, перемешайте до пышности, переложите сливки в миску.
Теперь я пропитала корж мукой, печенье молоком, вынула крем и положила второй бисквит на бананово-шоколадную крышку. Если он постоит в холодильнике хотя бы 2 часа, он снова будет вкусным.
6
views
Праздничный салат 🔥
Необходимые ингредиенты:
Пекинская капуста – 200 г
Кукуруза – 100 г
Помидоры – 2-3 шт.
куриные ножки
Майонез согласно табл.
16
views
Баночка нутового супа
Рецепт
• овца карела
• говядина
лук
• морковь
• картофель
• Болгарский перец
• Чисно
• соль и специи по необходимости
Каждый может настроить его под свою семью.
Добавляем в наш нут немного воды и сахара и оставляем на ночь.Остальное делаем как показано на видео.Оставляем в духовке при 180* на 2-3 часа.
33
views
Узбекская куриная сомса Приготовление
Рецепт:
200 грамм маргарина
200 грамм сметаны или сливок
1 яйцо
Разрихлитель
Достаточно муки
После добавления разрихлителя в муку ее растирают с маргарином, затем замешивают сливки, яйца и соль. Тесто разделяют на небольшие шарики и оставляют отдыхать на 30 минут.
Понемногу
500/700гр Куриное филе
1 красный болгарский перец
1 помидор
1 луковица
Консервный джохор
Все нарезаем в виде небольших кубиков (добавляем 1 стакан сливочного масла)
Специи добавляются по желанию.
Остальное показано в видео
2
views