Como hacer el mejor pollo chino

Published November 15, 2020 2 Views

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Ingredientes

500 gramos de Pollo CHICKEN BREAST
Harina suficiente para rebosar FLOUR
2 dientes de ajo GARLIC
½ cucharada jengibre picado GINGER
1- 2 tazas de jugo de naranja natural ORANJE JUICE
4 cucharadas de salsa de soya SOY
2 cucharadas de Maicena CORNSTARCH
2 cebollines ONION
2 pimientos de colores BELL PEPPER
3 cucharadas de azúcar SUGAR

PREPARACIÓN:
REBOZA los trozos de pollo en harina.
FRÍE el pollo en aceite hasta que se vea un poco dorado y reservar.
FRÍE el ajo y jengibre finamente picado. Una vez que el ajo se dore agrega el cebollín picado.
AGREGA el jugo de naranja y soya dejamos que hierva. Estos ingredientes te darán ese sabor agridulce que buscamos.
MEZCLA la maicena con 3 cucharadas de agua, es muy importante que no tenga grumos. Agrega la maicena a nuestra salsa agridulce de naranja.
AGREGA el pollo y pimientos y deja reducir la salsa agridulce de naranja.
DISFRUTA de este pollo con salsa agridulce de naranja.