La cuajada

La cuajada es un alimento lácteo rico en proteínas de alta calidad, esencial para el crecimiento muscular y la reparación de tejidos. Aporta una buena cantidad de calcio, que fortalece los huesos y dientes, y contiene probióticos que benefician la salud digestiva al mejorar la flora intestinal. Además, es baja en carbohidratos, lo que la hace ideal para quienes siguen dietas bajas en azúcar. También es una fuente importante de vitaminas como B12 y riboflavina, así como de minerales como fósforo, que contribuyen a la salud general del cuerpo.

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