Especial de Natal 07 - Panetone na Taça - Sobremesa Diferente, Faça e Venda

Continuando com o Nosso Especial de Natal é com muito carinho que separei as melhores e mais deliciosas receitas para compartilhar com vcs
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Ingredientes:

Para o Ganache Branco

200g de Chocolate Branco
100g de Creme de leite
1 Colher de chá de Rum
Essência de Panetone a gosto
4 colheres de sopa de Frutas Cristalizadas
( No vídeo eu fiz meia receita usando 100g de chocolate e 50g de Creme de Leite)

Para o Ganache de Chocolate ao Leite

200g de Chocolate ao leite
100g de Creme de leite
1 Colher de chá de Rum
Essência de Panetone a gosto
4 colheres de sopa de Frutas Cristalizadas

( No vídeo eu fiz meia receita usando 100g de chocolate e 50g de Creme de Leite)

Para o Creme de Creme de Leite:

150g de creme de leite
2 colheres de sopa da açúcar Refinado
1 Colher de Chá de Essência de Baunilha

1 Panetone para a montagem

Quanto Cobrar?? - Aprenda a Calcular seu Lucro: https://youtu.be/QHBAs0KIy38

Modo de preparo: Siga o passo a passo do Vídeo

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